☆自然の空間～ナチュラル～☆

　途中参加のため、テーブルがやや混乱してます


　5月で暖かくなってきているので、バーベキューにはもっ


てこいの季節

　
最近、話題になっているユッケ食中毒


　お肉の焼き加減は入念にチェックです


　実際、菜箸や包丁、まな板など肉専用を使っている家庭ってあ


るだろうか


　食中毒って、気をつけていても起こるときは起こって、気をつけ


ていなくても起こらないときは起こらないんですよね


　特に梅雨時期の６月は、湿気と蒸し暑さで食中毒が起きやす



いので要注意


　肉以外にも、焼きおにぎりやアジ、イワシなども焼いて食べまし


た


　イワシってあまり好きじゃないけど、こんがり焼き色つけて焼き


たてを食べると、いつもより美味しく感じますね


　お肉といえば、中辛のたれが私の中で定番なのですが、


シンプルに塩をかけて食べるのも新鮮でいいです


　バーベキューの時に、野菜を沢山焼いて、日頃の野菜不足を


解消しないと


　焼きたてだと、シンプルな野菜でも食が進みます


　寒くもない、暑くもない5月


　皆さんもバーべキューはいかがでしょうか



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙコスメ子


　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆HP　：　http://bec-miura.fte.jp/gabout.html