☆自然の空間～ナチュラル～☆

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休みの日に、家の近くのコンビニへ行ってみると

新登場のじゃがりこが

しかも数量限定と記載してあるし

悩む事なく、レジへGO

今回の新登場の味は、
なんとアラビアータ味


どんな感じなのか、ドキドキしながら、開けてみると、じゃがりこがまっ赤っか


写真がないのが、残念食べ終わって、写真の撮り忘れに気づき・・・ガーン

味はというと、トマトの酸味があり、唐辛子のピリッとした感じが絶妙にマッチして美味しかったですビールのお供にもGOOD

でも、子供にとっては辛かったみたいで、やっぱりチーズ味が好きと言ってました

期間限定みたいなので、皆さんも是非一度食べてみてくださーい



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　ショコラ


  

　　祖母が、3日間泊まりにくるとのことで、大好物のカレーラ

イスを作りました

　カレーって市販のルウさえあれば、失敗がないからいいです

よね

　冷蔵庫からルウを出すと残りがやや少なめ・・・どうしよ～
　
　ルウのために買い物は行きたくないし・・・

　そこで、カレー粉・小麦粉・マーガリンをみつけたので、足りな

い場合はルウを手作りしようと考えました
　
　本場のインドカレーは、サラサラスープーのような感じなので

すが、個人的に少しとろみがついている方が好きです

　お肉の下味はつけてたっけ・・・

　簡単なカレーでもずっと作ってないと忘れます

　8年前の栄養士時代の献立を見直しても、記載はない・・・だけ

ど、記憶ではしていたような・・・

　洋食といえば白や赤のワインなのですが、無かったので和食

に使うお酒に漬け込み、プラス塩コショウで下味をつけました

　おばあちゃんが食べやすいようにお肉は一口サイズにカット

　なんとかルウは市販の分で足りたのでひと安心です

　唐辛子やクミンで出来たガラムマサラを最後に加えて

スパイシーなカレーに出来上がり

　今年、89歳になる祖母

　好きな食べ物はカレーライス、ピザ、ミートスパ

ゲティなどの洋食

　好きなお菓子は、ポテトチップスなどのスナック菓子や

キャンディーです

　洋食やスナック菓子をよく食べるのに、血圧・血糖・コレステロ

ール値など、検査データーが全て正常なのが羨ましいですね

　4月25日の新聞に、「インドの宗教指導者で霊能者であるサイ

ババ氏84歳で死去」の記事を読み、霊能者であっても所詮生

身の人間！特殊な能力をもつから、100歳ぐらいまでは生きて

いてほしかったのですが・・・死はやっぱり不測性ですね

　祖母は、好きな時に好きなお菓子を食べて、好きなテレビを見る、お気楽な生活が長生きの秘訣だ

と思います

　ある程度の年齢に達したら、体のことを考えて我慢することより、自分の好きなものを食べて、好きなこと

をして、毎日の生活を楽しんで欲しいですね



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙコスメ子

　　　　　　　　　　　　　　　　◆HP　：　http://bec-miura.fte.jp/gabout.html